Fredagsmat - Den perfekta laxsalladen med aioliSallad. 1. Hackasalladen, tomatenochrödlöken. 2. Rivparmesanengrovt, gärnamedmandolin. 3. SkärhalloumintuntochstektillsdenblirgyllenbrunDennis Akerstorp
Entrecôte med tryffelsmör och potatisgratäng med kantareller och västerbottenost ”Enklassiker. Ettinlägg. Etthoppomattkunnainspireratilltrionkött, såsochpotatisutankravpånymodigheterKökskatten
Dennis Akerstorp
