Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnsform och lägg laxfileerna i botten. Ta fram en skål och blanda ihop creme fraichen, 1 dl vatten, grovhackad schalottenlök, finhackad vitlök, broccoli buketterna, citronpeppar, basilikan, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar
En perfekt middag för sex personer och jag behövde inte ens gå till matbutiken. Nu är det dax igen, städade kylen och kikade in i frysen som hastigast… hihi
Det var först tänkt att vi skulle äta pajen som helt vegetarisk middag och det kan vi meddela att det fungerar alldeles utmärkt att göra så, men när idén om att para ihop den med julskinka kom som en blixt från klaraste himmel, så var vi ju bara tvungna att prova
