Chili con carne med smetana, koriander och nachos
1gullök2rödapaprikor1gulpaprika0,5rödchilifrukt, finstrimlad2mskolivolja500gnötfärs4-5klyftavitlök1burkfinkrossadetomater (à400g) 2burkvitabönoritomatsås (à420g) 2mskkoncentreradoxfond, ellerkalvfond0,5-1tskpaprikapulverchiliflakes, eftersmaksaltsvartpeppar, nymalen
www.koket.se