Stekt torskrygg med risotto, smörstekta kantareller och beurre blanc sås Tisdagar har väl blivit en slags fiskdag för oss. Igår blev det en fin härlig bit torskryggoch då passade jag på att göra en fransk sås som jag velat prova en längre tid Mina matminnen
Fisksoppa med saffran, grädde, crème fraîche och vitt vinFisksoppa. Ta fram fisken. Det här är min sonsfavoriträtt just nu. Häll i fiskbuljongenoch låt koka ytterligare ett par minuter I producentens mage
Torskrygg & smörsåsTorskrygg är galet gott, en riktigt fin fiskbit. God kväll på er. Jag som inte tyckte omfisk förut, herregud vad jag har missat mycket gottJimps & Millis LCHF
