Surdegsbaguett, på grovt rågmjöl och vetekli Surdeg på grovt rågmjöl. Dag 1. Blanda 100 g Grovt rågmjöl med 120 g vatten i en bunke, rör om ordentligt Matklubben.nu
Enkelt bröd med knaprig skorpa bakat med fullkorn Hård och knaprig blir skorpan på brödet, nästan som stenugnsbakat. Jäsning 30 + 30 + 30 min + 1 + 1 tim Receptbloggen.com
Om ni så bara ska baka ett enda bröd... God morgon mina vänner. När ni läser detta har ni kanske njutit av en härlig helgfrukost med en massa gott Remsans bistro