Sött å gött

Sött å gött

  • 4 Recept
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

För ett par veckor sedan hälsade vi svärmor i Skåne och fick med oss några äpplen hem från hennes äppelträd
Äppelpaj med knäckigt täcke

Äppelpaj med knäckigt täcke

Dra från värmen. Pajen står sig väl i kylskåp i flera dagar. Sätt ugnen 175 grader. (Originalreceptet innehöll även ½ tsk bakpulver och 2 msk mjölk, men jag glömde bort de två sista ingredienserna och resultatet blev kanon, jag kommer att utesluta dem även i fortsättningen
Friterade bananer

Friterade bananer

Vispa äggvitan hårt och rör ner den i smeten. Passa den väl den inte blir överhettad. Skala bananerna och dela dem mitt itu längden och bredden