kjelles bok

kjelles bok

  • 10 Recept
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

(För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger
Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja
Fisksoppa

Fisksoppa

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Väldigt lyxig och passar perfekt att bjuda gästerna med den