Idag var det lite mer sommarkänsla och med sommaren så kommer även kalas och stora bjudningar (jag tänker på studenten och skolavslutningar men också midsommar och allt)
Nu har jag fått vara med och laga upp en hel buffé med den goda och vackra persiska maten. Vi var några stycken som samlades i fredags för umgänge över lite mat
En vän bad om ett gott recept på blåbärspaj, så här kommer det, mumsigt och knäckigt. Blåbärspaj under knäckigt täcke 125 gr smör0,5 dl ljus sirap0,5 dl grädde0,5 tsk bakpulver2 dl socker2 dl havregryn1,75 dl vetemjöl0,5 tsk vaniljsocker1 L blåbär 2 msk potatismjöl
