Mat

  • 32 Recept
Halloumi stroganoff, Siri Barjes recept

Halloumi stroganoff, Siri Barjes recept

Tillsätt tomatpurén och fräs ytterligare någon minut. 13 msk tomatpuré. 1400 g halloumi 1 gul lök 2 röda paprikor olja, till stekning 3 msk tomatpuré 200 g champinjon 1 msk japansk soja 2 msk grönsaksfond, koncentrerad 1,5 dl vatten 3 dl grädde 1 msk vitvinsvinäger 0,5 kruka gräslök svartpeppar salt
Biff tagliata med rostad vitlökssås

Biff tagliata med rostad vitlökssås

900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 3 skivor entrecôte (à 250 g) 2 dl majonnäs 65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, rostade balsamvinäger olivolja salt peppar
Tomatsås till pizza

Tomatsås till pizza

Krydda med tomatpuré, salt, peppar, socker och örtkryddor. Bre ett lager tomatfyllning på den utkavlade pizzadegen
Hedvigsoppa

Hedvigsoppa

1-2 st (ca 200 g) gula lökar 500 g nötfärs 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar ca 500-600 g vitkål 250 g (ca 3 st) skalade morötter 2 klyftor vitlök 10 dl vatten 2 st köttbuljongtärningar 2 msk tomatpuré. 12 msk tomatpuré
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa
Potatissoppa

Potatissoppa

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 4 st Potatisar 1/2 st Gul lök 1 st Kycklingbuljongtärning 3 dl vatten 2 dl mjölk (3 %) Nymald svartpeppar
Laxfilé i ugn med citron

Laxfilé i ugn med citron

Ingredienser Portioner. 8 ca 1 1/4 kg färsk laxfilé utan skinn 2 msk olja 1 1/2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 msk finrivet citronskal Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa

300 g färska trattkantareller, rensade (eller 25 g torkade) 3 schalottenlökar 1 klyfta vitlök 2 msk smör 1 msk vetemjöl 1 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 3 dl mellangrädde (eller vispgrädde) 2 krm salt 1 krm vitpeppar 1 tsk vitvinsvinäger 0,75 dl torr sherry 1 dl persilja (och/eller gräslök) till garnering