Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur

  • 9 Recept
Asiatisk Fiskgryta

Asiatisk Fiskgryta

Häll i kokosmjölk, vatten, fiskfond, fisksås, tamarisoja, limejuice och låt sjuda. Fräs skivad lök och hackad koriander i kokosolja
Saffranslax i kokosmjölk

Saffranslax i kokosmjölk

När hans pappa kom och skulle hämta så var storebror också med. Fick bli glass och lite snabbt bus innan de skulle åka hem
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar. Hacka löken till såsen och fräs den i smör utan att den tar färg
Lax & spenat pasta

Lax & spenat pasta

Pressa ur vattnet från spenaten och stek ihop med löken, smula över fiskbuljong. Fisk,. Lax och spenat passar jätte bra ihop
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Såsen var helt perfekt kryddad (jag gillar när man fortfarande kan känna vad fisken smakar). Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Fler recept med skaldjur hittar du HÄR >>. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Mexikanskt ris och grillade räkor

Mexikanskt ris och grillade räkor

Blanda allt ordentligt och häll över grillade skaldjur eller doppa färskt bröd i. Funkar till allt och även om det kanske verkar krångligt till en början så är det verkligen inte så jobbigt