Servera den frasiga fisken med mos. Lägg fisken i en ugnsfast form. Toppa fisken med blandningen. Ströbröd, rostad lök och persilja till täcket att lägga ovanpå fisken
Lägg broccolin runt fisken. Vispa ihop gratängsåsen utom osten och häll det över fisken. Skär fiskblocket i ca 1 cm tjocka skivor och lägg i en smord ugnsform. 1 pkt djupryst fiskblock
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen