Laxsoppa med morötter, fänkålsfrön och dill Tillsätt det vita vinet och låt koka någon minut, häll därefter i vattnet, grädden och den koncentrerade fiskfonden, (eller en buljongtärning), lagerbladen ska också sjuda med Manfreds Mattorg
Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis och lovley sås Man ska se upp med vad man äter för fisk, döda hav och en icke hållbar utveckling är inget som ska främjas Matmania