Gryta

Gryta med doft och smak från Marocko. I den här smakrika grytan kommer proteinerna från både baljväxter och vegfärs

Detta är en gryta som vi hittat receptet till på vegomumsDet är en ganska snabb, enkel och god rätt, och så är den vegetarisk också

Den här grytan har en indisk touch, och blir så kryddstark du vill ha den. Gryta. Fräs purjolök och vitlök i rapsolja i en stekgryta någon minut

Hetta upp en gryta ordentligt och stek svampen i smör tills vätskan släppt. 1 Sätt ugnen på 200°

Kycklinggryta3 msk olivolja 850 g kycklinglårfilé 2 msk paprika 1 tsk peppar 1 krm salt 1 gul lök, finhackad 3 klyfta vitlök, pressade 200 g svamp, ex champinjon, skivade 3 msk kycklingfond 1,5 msk grönsaksfond 2 msk rosmarin, färsk, hackad 1 msk kinesisk soja 4 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 paprika, delad i bitar

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor ca 600 g kycklinglårfilé 1 msk olivolja salt och svartpeppar 2 msk finhackad färsk timjan 1 dl balsamvinäger 1 dl vatten 2 msk kycklingfond (eller 1 buljongtärning) 1 tsk strösocker 4 portioner ris (gärna basmati) 1 dl vispgrädde 150 g haricots verts Lägg till i inköpslistan

God gryta som sköter sig själv i ugnen. Du kan variera grytan helt efter smak, de flesta grönsaker passar alldeles utmärkt att ha i

Det är ju en sån super-dunder-god gryta, så enkel att göra och också att laborera med smaker efter eget tycke

Fram tills dess skyddar jag mig från kylan med denna goda gryta, med härliga värmande ingredienser. Ja det regnar här i Göteborg

Så här gör du 50 minuter Skär köttet i stora portionsbitar

Nedan är en fantastisk gryta som kan närmast liknas vid en chili con carne. Bryn köttet i en gjutjärnspanna eller gryta till fin färg i lite olivolja

Lägg över kycklingen i en gryta och tillsätt crème fraiche, vatten, fond och senap. Lägg ner bacon, svamp, tärnade tomater och dragon i grytan, och smaka av med salt och peppar