500 g strimlat lövbiff ca 2 msk smör 1 st gul lök 200 g champinjoner 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 1 tsk paprikapulver 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus fransk senap t
Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg kotletterna i en skål och häll över marinaden. Låt stå och dra i ca 1-2 timmar och grilla dem sen på grillen
Skär köttet i tunna tunna strimlor och lägg det i marinad, helst över natten. Sen fräser du köttet i stekpannan och tillsätter där efter champinjonerna och löken