Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på. Vi gör samma som förra gången plus att vi också ska försöka oss på att göra thaikorv med röd curry, vårlök och kaffirlimeblad
Börja med att riva gurkan på ett rivjärn, lägg rivet i en sil och strö salt över. Lägg yoghurten i en skål, pressa ner vitlöksklyftorna, krydda med oregano, peppar och lite salt, tänk på att gurkan har en del salt på sig
Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet. Sätt ugnen på 200 grader. Strö även riven ost ovanpå och grädda i ugnen i 15 min tills osten smält och fått lite färg
