Det man finner mellan bröden är. Lägg tortillabrödet framför dig. På med ett tortillabröd över fyllningen och sen in med den i ugnen tills osten smälter och kanterna blivit gyllene
2 stycken. Pizzadeg. 85 g aktiv Surdegsgrund 10 g Olivolja 120 g Vatten 150 g Vetemjöl 100 g Dinkelsikt 6 g SaltRör ihop ingredienserna till en smidig deg