Fisk

Fisk

  • 16 Recept
Nils Emils strömmingslåda

Nils Emils strömmingslåda

Sätt ugnen på 200 grader. Gör rullar av strömmingsfiléerna med en bit ansjovis i varje, skinnsidan utåt
Laxbiffar med potatismos och ärtor

Laxbiffar med potatismos och ärtor

1. Potatismos. Skala potatisen och koka i saltat vatten. 2. Laxbiffar. Skär laxen i mindre bitar. Skala och dela lök och vitlök i mindre bitar
Fisk i krämig dillsås

Fisk i krämig dillsås

Här kommer ett recept på en snabb fiskgryta. Lägg i fiskbuljong, lite salt och vitpeppar. Fisk,. fiskgryta med dill och morötter,
Fisk på krämig grönsaksbädd

Fisk på krämig grönsaksbädd

Dela fiskfiléerna i mindre bitar och lägg i grytan. 400 g fiskfilé. 1. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och fräs dem några minuter i en stor gryta
Fjärilar med tonfiskröra

Fjärilar med tonfiskröra

Låt tonfisken rinna av. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Laxgryta med tomat och dill

Laxgryta med tomat och dill

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Kokt torsk och äggsås

Kokt torsk och äggsås

Det ska vara så pass mycket vatten att det täcker fisken. Späd med kokspsd från fisken och mjölk till lagom konsistens
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Häll såsen över laxen och tillaga i ugnen ca 20-25 minuter tills fisken är klar. Då var det måndag och vardag igen
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Fiskgratäng med svamp

Fiskgratäng med svamp

Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Sjud såsen under tiden fisken kokar i ugnen. Häll fiskspadet i såsen och bred gratängsåsen över fisken
Currygryta med kokosmjölk och sej

Currygryta med kokosmjölk och sej

4 600 g sej 4 portioner ris, gärna basmatiris 1 rött äpple 1 tsk olja 1 msk curry 400 ml kokosmjölk 2 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 300 g broccolibuketter salt och peppar 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 purjolök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen