Nyårs mat

Dubbelmarinerad Oxfilé

Till detta serverades även en sallad med fetaost, tomat och lök och en vanlig grönsallad. Igår hade vi vänner på besök och vi bjöd på dubbelmarinerad oxfilé och potatisgratäng

Lindas Goda

Oxfilé Provencale – Klassisk Coeur de filet på Mammas vis

matochdryckestips.wordpress.com

Oxfilé med potatisgratäng och kantarell/cognacsås!

Oxfilén stekte jag först i brynt smör så den fick fin färg. Under tiden så öste jag med smör på den så att den inte blev torr

mikaela.cooper.3

Ugnsstekt oxfilé med asiatisk smak och rotsaksgratäng

1 msk tomatpuré. Tillsätt tomatpuré, låt fräsa ytterligare 1 minut. 1 msk tomatpuré. Detta är ett alldeles ljuvligt recept, något av det allra godaste jag ätit

Mat och annat gott!

Vitlöksgratinerad oxfilé – Coeur de filet provencale

www.tasteline.com

Oxfilé i svamp och rödvinssås

Kanske inte riktigt samma slags mat som ni brukar se här på bloggen men ibland vill man lyxa till det, om man har gäster eller om det är något speciellt tillfälle

Bambi

Förrätter till nyårs

Hacka oliver, basilikan och de soltorkade tomaterna. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. 2 soltorkade tomater

Smaskelismaskens

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Hursomhelst så provade jag ett nytt recept till förrätt på nyårsafton och tack och lov så föll det väl ut