Soppa

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 800 g potatisar 2 röda paprikor 500 g nötfärs 2 msk olja 5 dl kött- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 500 g krossade tomater 2 tsk kummin 1 msk paprikapulver salt och peppar Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Som sagt, tag vad du haver och gör en soppa. Här en variant ganska lik den traditionella. Det här behöver du

Skölj och skiva purjolöken och lägg ner i soppan tillsammans med ärter. Vispa ihop mjölk och mjöl och rör ner i soppan

En av mina äldsta vänner hade en period under tonåren då hon älskade Campbell's tomatsoppa. Hon hade nyligen blivit vegetarian och åt soppan dagligen

Lägg i dom i den varma soppan och låt koka upp igen. Idag kom våren till Malmö på riktigt. Härliga 14 grader, strålande sol och ledig dag