Christers trattkantarellsoppa Koka svampen med 1 msk smör tills du får max svampspad. Tag av locket och koka in spadet. Blanda grönsaksbuljongen och sherry Matklubben.nu
Trattkantarellsoppa med blåmögelost Servera soppan med svampfoccacia. Låt soppan sjuda 20 minuter. Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken Hemmets Journal
Trattkantarellsoppa Tillsätt creme fraiche och låt soppan koka sakta 10 - 15 min. Skär den färska svampen i mindre bitar. lägg den tilsammans med c Matklubben.nu