Vårrullar mm

Vårrullar mm

Vårrullar mm
Vårrullar

Vårrullar

Här kommer ett recept på läckra vårrullar. Detta är ett gammalt recept på bloggen som jag har uppdaterat med nya bilder
Sambosek och fatayer- piroger

Sambosek och fatayer- piroger

Av samma deg kan du kan du variera fyllningen och ha i spenat, köttfärs eller ost. Nu kommer spenaten bli vattnig igen, låt rinna av i en fintrådig sil tills den slutar droppa vätska
Älskade vårrullar

Älskade vårrullar

Jag tog en stavmixer och mixade hälften, blandade om väl och fick vårrullar med tuggmotstånd, som både hade finfördelade grönsaker och några bitar
Luffarcrêpes

Luffarcrêpes

Vispa samman mjöl och mjölk. Tillsätt ett ägg i taget samt salt. Vispa smeten så att den blir slät. Ställ den att svälla i 15-20 minuter
Crepes med färs

Crepes med färs

Vispa samman mjöl och mjölk. Tillsätt ett ägg i taget samt salt. Vispa smeten så att den blir slät. Ställ den att svälla i 30 minuter
Crêpe med pesto & fetaost

Crêpe med pesto & fetaost

 . Tips på snabb måltid. Fylld crêpe. Helt underbart gott och superenkelt. 1 portion. 2 ägg. 1 dl mandemjölk. lite salt
Crepes med kräftstjärtar

Crepes med kräftstjärtar

En kväll i skåneland gjorde jag Crepes till mig och mamma. Rör samman creme fraiche, majonnäs, kesella, citronsaft och dill
Crêpes med Köttfärs

Crêpes med Köttfärs

Tillsätt övriga tomaterna, sambal, mango chutney och paprikapulver och låt det koka samman. Vispa ihop ingredienserna till crêpessmeten och grädda tunna pannkakor i en lite mindre stekpanna
Crêpes LCHF

Crêpes LCHF

Man behöver inte vara så strukturerad alltid. Normalt sett har vi alltid bestämt vad vi ska äta måndag till torsdag
Ostgratinerade crêpes med tacofärsfyllning

Ostgratinerade crêpes med tacofärsfyllning

Receptet kommer från Ryskadockor, och det var supergott. Jag har lagt till mer köttfärs, och använt min egen tacokrydda - annars har jag följt hennes recept till punkt och pricka
Crêpes med chokladfyllning

Crêpes med chokladfyllning

Vispa ner resten av mjölken tillsammans med äggen och tillsätt sedan det smälta smöret. Om du använder banan eller något annat så ska det i tillsammans med chokladen innan du viker ihop
Goda crêpes med fyllning av  svamp- och edamamebönor :)

Goda crêpes med fyllning av svamp- och edamamebönor :)

ca 1-2 dl pulpan på morötter och rödbetor från juiceing eller samma mängd finrivna rödbetor och morötter. ca 1-2 dl pulpan på morötter och rödbetor från juiceing eller samma mängd finrivna rödbetor och morötter
Crêpes med baconfyllning

Crêpes med baconfyllning

Crêpes är något som inte görs specillt ofta här hemma, mest beroende på att jag tycker att det är lite omständigt, men ibland så är det definitivt värt det, så gott
Crepes med två goda fyllningar

Crepes med två goda fyllningar

Crepes är gott och enkelt att göra så de passar min LCHF-diet. I onsdags lagade jag crepes med två olika fyllningar
VÅRRULLAR

VÅRRULLAR

Här är mitt recept på mina supergoda vårrullar. Börja sen med att fräsa köttfärsen tillsammans med salt och peppar
Pannkaksvårrullar

Pannkaksvårrullar

 Dagens lunch fick bli pannkaksvårrullar på köttfärssåsresterna från i förrgår. Riktigt gott.  . Pannkakor
Tre sorters vårrullar

Tre sorters vårrullar

Med lite hjälp har barnen lyckats bestämma sig för att önska vårrullar till middag. Ta två ark av degen (dela dem så att det kommer luft emellan) och lägg ett av hörnen emot dig, lägg fyllningen i mitten och vik över hörnet som du har emot dig
Vårchiladas! (Falska vårrullar/enchiladas)

Vårchiladas! (Falska vårrullar/enchiladas)

Självklart var jag tvungen att göra egna och kan konstatera att vårchiladasen får två tummar upp. En kollega tipsade häromveckan om "falska vårrullar" som hon brukar göra på en köttfärsröra, liknande den man har i vårrullar, inrullat i tortillabröd och sedan in i ugnen med lite ost på
Kinesiska vårrullar

Kinesiska vårrullar

Blanda ihop vetemjöl med vatten och pensla vårrullarna. Fritera vårrullarna tills de är gyllenbruna. Strimla lök och vitkål i fina strimlor
Vårrullar med köttfärs!

Vårrullar med köttfärs!

Bilderna är tagna med telefonen då min kamera varit på rymmen några dagar. Riv morötterna ganska grovt och blanda ner i köttfärsröran tillsammans med glasnudlarnaKrydda med oystersås, sambal, chili, soja och riven ingefära
Thailändska vårrullar

Thailändska vårrullar

- Mixa samman koriander och vitlök. Igår var det dags för Thailändsk matlagningskurs igen, på schemat stog thailändska vårrullar och Käng-ka-ri-kai (kyckling curry)