Lax

5 Recept

Fisk i ugn

Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Färsk rensad fisk fylls med dill, tomater och lök på en saltbädd av citronsalt

Matklubben.nu

Ugnsbakad lax med kryddtäcke

Lägg laxen på en plåt och börja med att salta rikligt. Sätt in plåten i ugnen i ca 10 min, stäng av ugnen och låt laxen vila i ca 6-9 min före servering. 1 laxsida

gogreen.se

Lax med honung och chili

Lägg laxsidan på ett bakplåtspapper och vik upp papperet så att det blir som en form som är något större än fisken

Matklubben.nu

Lax med chiliflakes

Lägg laxen med skinnet neråt på bakplåtspapper i ugnsfast form och strö över salt och socker. Riv citrusskalen och fördela det jämnt över laxen tillsammans med chiliflakes

Matklubben.nu

Gravad lax med smak av lime och chili

Lax är en självklarhet på julbordet för mig och idag är min gravade lax klar. Skär laxen i två bitar. Gnid in laxbitarnas köttsidor med blandningen

Lindas Goda