matglädje

matglädje

Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna. 6 januari 2018 @ 11. 45. En gammal klassiker som passar utmärkt att göra till flera personer
Matiga Quasedillias

Matiga Quasedillias

För 4 pers. de va väldigt mättande. dela dom i mindre bitar så e det perfekt drinksnacks. 8 stora tortillasbröd

Kyckling alltiett

Skala rotfrukterna. Strimla dom och bryn i lite olja i stekpanna. Krydda. skala löken och skiva den. Skiva paprikan
Rumpstek med oliver, fetaost och chili

Rumpstek med oliver, fetaost och chili

Jag är verkligen inne i en chiliperiod just nu. Hittade en rumpstek i frysen som jag ugnsbakade med fetaost, kalamataoliver och chiliflakes
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Har ni börjat filura på vad ni ska äta till nyårs. Vi har redan en trerätters meny klar och alla familjer ska ta med sig snittar för ca 150 buckers
Ugnsbakad lax med spenat och parmesan

Ugnsbakad lax med spenat och parmesan

Ibland är det skönt när det går snabbt och lätt att laga mat. Lax är en otroligt mångsidig råvara, här i en lite ovanlig kombination med spenat och parmesan
Bacon/Taco paj - allt i ett

Bacon/Taco paj - allt i ett

Hej,. Precis som alla andra är jag även på Facebook, är med i massa forum. Under en tid nu har jag sett många som delat ett inlägg om Bacon/Taco paj, som man tillagar i ugnen
Grekisk potatissallad - fast med pasta!

Grekisk potatissallad - fast med pasta!

Denna jättegoda sallad passar lika bra på buffén som den gör som picknicken. Jag har alltid gjort den med potatis förrut och nu var det lite omväxling med pasta
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

I sommar har jag gjort denna potatissallad ett flertal gånger. Den passa till den mesta som tillagas på grillen och oftast äter vi bara den till grillat utan någon sås till
Potatissallad

Potatissallad

Den här potatissalladen är lite skojsig då den innehåller phyllisar och ibland kan den ätas av fyllisar
Chipsgratäng med köttfärs.

Chipsgratäng med köttfärs.

Torsdag 23 april 2014. Torsdagskvällen är här och det betyder att helgen återigen står för våra fötter
Sötpotatispaj med köttfärs

Sötpotatispaj med köttfärs

Som du kanske har märkt så är det inte så mycket mjölkprodukter just nu i mina recept. Har medvetet dragit ner på det och försöker att tänka om lite, göra lite mer utan just mjölkprodukter