Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter

Gratäng med torskrom och räkor

Rensa räkorna. Skär torskromen i skivor och lägg dem i en smord ugnssäker form. Lägg räkorna ovanpå. Vispa grädden
Nötkolapaj recept

Nötkolapaj recept

Här kommer receptet till min supergoda nötkolapaj som jag gjorde igår.  Jag älskar mörkt muscovadosocker och salt så självklart så passade jag på att använda mig av det
12 Maj Tant Birgittas Äppelpaj

12 Maj Tant Birgittas Äppelpaj

Om du ska prova bara ett recept av alla mina godsaker. Då är det DETTA. Grymt god äppelpaj. Den absolut godaste jag ätit i hela mitt liv
Fläskytterfilé som lagar sig själv

Fläskytterfilé som lagar sig själv

Det här är perfekt för den som vill ha det enkelt i köket. Köttet lagar sig själv i ugnen, det enda du behöver göra är att skala potatis
Veckans husman

Veckans husman

Långkok gillar jag. Särskilt nu när man är hemma-mamma är det alldeles underbart att få sätta på den STORA grytan med fläsklägg på morgonen
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Koka upp 2 liter vatten i en rymlig gryta. Lägg ner läggen och tillsätt kryddorna samt löken i bitar. Koka upp och sjud under lock tills köttet lossnar från benen, 1¼-1½ timme

Dillmajonnäs till skaldjur

24 juli 2012. -. Majonnäs är en av det kalla kökets mest användbara såser. Idag finns det mängder olika sorters färdiga majonnäser att köpa i butiken men ingen går upp mot en hemrörd och den går dessutom snabbt att göra
Pasta vongole på måndagsvis

Pasta vongole på måndagsvis

Aldrig aldrig köpa skaldjur på fel dag. Då blir det tråkigt. Ibland vill man ha pasta vongole. Å vad fan ska man göra då
Krabbigt värre!

Krabbigt värre!

I fredags unnade jag mig en hel krabba till middag. Rödbrun och fin låg den där på tallriken och väntade på att jag skulle hugga in
Limeaioli och het chilisås

Limeaioli och het chilisås

Ikväll ska vi äta skaldjur, och det kräver inte så mycket tillagning. Kalla såser passar bra till och jag har förberett en limeaioli och en het chilisås som tillbehör