Köttfärsfrestelse Skala och skiva potatisen tunnt. Skiva löken och fräs den. Platta ut färsen i en form, på med lök och potatis Matklubben.nu
Färskpotatissallad Dela potatisen i mindre bitar och blanda med lök och rädisor i en skål. Blanda dressingen, slå den över salladen och vänd runt Matklubben.nu
Torskrygg i ugnen PankoEfter en mycket trevlig ölprovning på Malmö Brygghus (se morgondagens blogg) så väntade den nyinköpta torskryggen på köksbänken Mörk o Mat
Gullis laxfilé i ugnen Lägg laxen i portionsbitar i en smord form. Slå grönsakerna över. Bred över crème fraichen. Ställ in i ugnen på 200 grader i 25 - 30 min Matklubben.nu
Ugnskokt hälleflundra med god sås Sätt ugnen på 125 grader. Lägg hälleflundrafiléerna i en ugnssäker form. Pudra över vitpeppar och ställ in mitt i ugnen Matklubben.nu
Mjuk saffranskaka Till personalmötet igår hade jag bakat denna goda saffranssockerkaka. Receptet kommer från Leilas bok "a piece of cake" Gott Och Blandat
Matklubben.nu
