Koreansk ryggbiff, gochujanghollandaise och kimchi-ish
600 g ryggbiff, i bit (gärna hängmörad). Bulgogimarinad4 msk koreansk soja, eller japansk 2 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 1,5 msk ljust muscovadosocker 0,5 päron, rivet 1,5 msk sake, eller torrt vitt vin
www.koket.se
