Igår kväll åt vi tapas. tapas,. Det tar ju en del tid, men det är så värt besväret. Vi åt zucciniplättar, spansk tortilla (omelett), empanadas (smördegsinbakad chorizo), fetaostfyllda dadlar och heta vitlöksscampi
TapasTortilla med chorizo och ost2 små potatisar (kokas 15-20 min)4 msk olivolja1 gul lök, finhackad1 chorizo red hot0,5 burk soltorkade tomater8 ägg2 msk kallt vattenParmesanostGör så här
tapas,. Tapas. 19 februari 2015, 20. 49Sent på eftermiddagen slår det mig att det är vår bröllopsdag. Lyckades överraska maken m hjälp av Coops Deli (som för övrigt är en ny favvo) och tillsammans m en flarra Moet så fick vi en betydligt smarrigare middag än dem ursprungligt tänkta köttbullarna
Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi. Baconlindad halloumi. Jättegoda och perfekt att ha när man vill servera smårätter och plock
Oj vilken gomiddag vi åt tidigare ikväll. Nu måste jag bara ge er en liten försmak av det hela, nämligen dom här champinjoner som jag gjorde som tillbehör till rätten
Hej på er. Vi kom fram att "borta bra men hemma bäst" med mina barn och det gläder mig. Just nu bor vi lite trångt och trots allt uppskattar vi vår lilla hem, mysig och ombonad