kött

 Receptet är på grillat kött, men om man i stället steker det kryddar man runtom med salt, peppar och bryner till fin färg i stekpanna och kör sen in i ugnen på ca 200 grader till en inner temperatur på 55 grader (nötkött, medium) och 70 grader (fläskfilè)

Putsa köttet och dela i grytbitar. Lägg över köttet i en gryta och krydda med salt och peppar. Koka i ca 30 minuter tills köttet är mört

Bra mat i matlåda,Fredagsmat,Köttfärs,Middagstips,Storkok. Köttfärssås med timjan, krossade tomater och oxfond, en krämig ostsås och ett generöst lager riven ost ovanpå hela härligheten

1 köttbuljong. 1 köttbuljong. Nästan som tagine men vet inte riktigt vad heter på arabiska. Steka. Olja. 2 hackad lökar

Vad är egentligen godare är kött, potatis och sås. ca 300-400gr kött, t ex rostas, oxfilé eller biff 6 potatisar smör ströbröd salt och peppar 2 dl grädde ca 100 gr ädelost av en god sort några droppar balsamvinäger Skala potatisen och skär i tunna skivor nästan ända ner, men så den fortfarande hänger ihop. Stek köttet ett par minuter på varje sida och låt det vila i ca 5 minuter innan du serverar. 300-400gr kött