Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål eller burk. Blanda ättiksprit och vatten, smaksätt lagen med sötningsmedel, peppar och salt
Så behåll receptet tills på fredag och gör en riktigt god middag. Räkor, ja här hemma älskar vi räkor av alla dess slag och blandat i en risotto blev det en otroligt god middag
Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Det var väldigt länge sedan jag gjorde den rätten, men när ena dottern plötsligt önskade sig just det till middag så blev det renässans
Kokos och apelsin är en lyckad kombination. Det går dessutom väldigt snabbt att göra dessa, 15 minuter och sedan har man världens godaste kaka till kaffet
Till 12 pajer, försök att hitta dessa mindre, för den blir MYCKET mäktig (jag gjorde 8 stycken och de var svårare att få genom gräddade) + att jag gör om lite i receptet
Imorgon drar jag och familjen till Danmark över dagen men innan det är dags att släcka för idag (vilket jag egentligen borde gjort för drygt 1,5 timme sedan med tanke på vilken tid väckarklockan ringer imorgon…) tänkte jag att vi skulle dra till med ett smaskigt recept
Bråttomtårta. Skrivet i. Tårtor den. 13 Oktober 2014, kl 22. 35 / Direktlänk. Från genomgångar av positionssystem och digital tid i matteboken årskurs tre under gårdagskvällen till mer avancerande diskussioner i parlementariska styrelseskick med sonen, blivande student under måndagskvällen
