Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Rödtungsrulader med hummersås

Rödtungsrulader med hummersås

Sila fiskspadet i en kastrull och tillsätt vatten, vin, hummerfond, grädde och majsstärkelse. Lägg upp fiskruladerna på ett serveringsfat och skeda över lite sås
Spättfilé Pikant

Spättfilé Pikant

Rödspätta, en plattfisk som ingår i många goda rätter. Koka upp fiskbuljongen i en traktörpanna eller en låg vid kastrull
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Magnus fiskar hummer och brukar ha fiskelycka. 1/2 fiskbuljongtärning. Förrätt, Fisk och skaldjur, LCHF 4 personer. 1/2 fiskbuljongtärning 100 g champinjoner
Fiskgryta med smak av saffran

Fiskgryta med smak av saffran

Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jag på att det var dags att göra den igen
Lyxig fisksoppa

Lyxig fisksoppa

Den här lyxiga och läckra fisksoppan tycker jag gott ni ska unna er nu till helgen. Jag hade lax och marulk som är en lite mer "köttigare" fisk
Himmelsk fisksoppa

Himmelsk fisksoppa

Sänk värmen och lägg i den tinade fisken, skuren i små kuber. Himmelsk fisksoppa à la Kobbar och Krubb, 4 p. Tillsätt ca 3 dl vatten, 1 fiskbuljongstärning och knappt 1 burk cocktailtomater. Ta nu en tur till fisk-soppe-himmeln du med ☺ 4 p. 1 fiskbuljongstärning
Supergod fisksoppa med saffran

Supergod fisksoppa med saffran

Jag älskar fisk, men tyvärr är jag väldigt dålig på att laga mat med fisk "till vardags". Det går ju att göra den vardaglig, med ett paket fryst torsk eller liknande, och det går att lyxa till den i all oändlighet, genom att välja flera olika färska fiskar och även skaldjur
Thailändsk fisksoppa LCHF och Paleo

Thailändsk fisksoppa LCHF och Paleo

Häll över soja, fisksås och limesaft. Rör försiktigt ner fisken och koriandern, ge det hela ett hastigt uppkok innan soppan serveras i skålar
Enkel fisksoppa med alioli

Enkel fisksoppa med alioli

Här kommer recept på fisksoppan som vi hade som lördagsmiddag i helgen. Det är bara att göra grundsoppan och precis före servering smakar man av med grädde och tillsätter fänkål och fisk
Kokt torskrygg med äggsås

Kokt torskrygg med äggsås

Även om jag inte är tokförtjust i fisk så är detta något jag gärna äter… Kanske mest för såsens skull för den är verkligen gudagod