Att säga att godis är "nyttigt" bli ofta en överdrift, men det finns definitivt hälsosmarta godsaker som här där man inte får i sig socker, vetemjöl, färgämnen, konsisternsgivare eller en massa andra konstigheter
Häll äggvitorna i en torr och fettfri skål. Tillsätt ca 1/3 av sockret. Vispa till ett hårt fast skum. Vänd försiktigt i resten av sockret, fortsätt vispa tills smeten är fast och glansig
Ha bakat lite så att vi ska ha lite godbitar i frysen när vi nu ska ha semester. Detta är ett gammalt recept som jag tror va med i aftonbladet för några år sedan men det tål att upprepas
