Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 91 Recept
Mina Favoriter
Crème brûlée

Crème brûlée

Nu är det snart ett nytt år. Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant
Crème Brulé

Crème Brulé

Denna underbara efterrätt. Det krispiga locket av socker och där under en len kräm som bara smälter i munnen
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg
Rabarberpaj

Rabarberpaj

ca 5 rabarberstjälkar. 1-1,5 dl socker. 1 msk potatismjöl. Skala rabarbern. Skiva och lägg den i botten av en ugnsfast pajform
Saftigaste sockerkakan

Saftigaste sockerkakan

Smörj och bröa en stor hålform. Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa äggen och sockret ljust och luftigt
Chokladigt

Chokladigt

Gillar du choklad och inte är riktigt redo för semlor än då rekommenderar jag dig att baka en super god kladdkaka
Fruktig bål

Fruktig bål

Blanda vin och limesaft. Dela granatäpplena och gröp ur de röda kärnona. Ta bort de torra bladen från physalis och skölj dem
Vit sangria med mynta

Vit sangria med mynta

Skär citron och lime i klyftor och lägg in i frysen. Blanda vinet och cointreau, mynta och kanelstänger
Läskande öldrink med citron

Läskande öldrink med citron

Blanda öl med citronläsk. Pressa ner lite citronsaft och garnera med en skiva citron. Klart. 4 dl öl. 2 dl citronläsk
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj, ansa och skär rabarbern i småbitar. Smörj en rund pajform och lägg i rabarbern
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Testade att göra en Citronkladdkaka, enkel att göra och väldigt fräsch och god, serveras med lite vispad grädde och kanske lite hallon eller jordgubbar
Godaste kakan på kalaset

Godaste kakan på kalaset

Foto. Karin/bevemyrs blogg. Godaste kakan på kalaset. Det påpekade iallafall gästen som ringde upp mig efteråt för att tacka för en trevlig bjudning
Coolaste kakorna - Kolakakor

Coolaste kakorna - Kolakakor

Jag har sagt det förut men det här är verkligen en av mina favoritkakor. Kolakakor. Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
Lchf glass med riven choklad

Lchf glass med riven choklad

Separera äggen och vispa äggvitorna i en skål för sig till ett fast vitt skum. Tillsätt sedan sötningsmedlet och vispa 1 minut till
Maräng (LCHF)

Maräng (LCHF)

Mina maränger gjordes små så tiden blev ca 30-40 minuter för dem att bli klara. Maränger (LCHF). Ingredienser
Chokladbollar lchf

Chokladbollar lchf

eller ketobollar som de också kallas. Det blir mycket sötsaker nu, hjärnan hänger upp sig på det man försöker undvika
Hemgjord Glass av olika Bär

Hemgjord Glass av olika Bär

Smultronglass Jag hade turen att hitta lite smultron i sommar, det blev till och med  en del att frysa in
Lchf Ostchips

Lchf Ostchips

18. feb. 2016. 0. Lchf Ostchips. Idag har jag gjort lite ostchips. Så enkelt och gott, något man absolut inte behöver gå och köpa färdiga, för dyra pengar
Lchf Köttfärs- och Squashgratäng

Lchf Köttfärs- och Squashgratäng

7 Mars 2016. Kött,. Köttfärs,. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Lchf Köttfärs- och Squashgratäng. Måndag igen, och vädret är i totalkaos