soppor

soppor

  • 9 Recept
Zuccinisoppa med timjan

Zuccinisoppa med timjan

Zuccini är en grönsak som kan åka prisbergodalbana så här på vårkanten – godtyckliga hopp från vecka till vecka

God potatissallad med vinegrätt

Vi var hemma hos min bror en sommar för ett par år sedan. Då hade han gjort en så god potatissallad med vingrätt
Ost- och broccolisoppa

Ost- och broccolisoppa

Urläcker och krämig broccolisoppa med ost. Lättlagad och supergod. Använd gärna en ost med mycket smak i soppan, som tex cheddarost
Morots och linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Morots och linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”. Självklart eftersom att den är så god men även för att den är så enkel och snabb att göra
Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Det har varit gott om tomater i år på min tomatplanta. MEN inte alla har hunnit bli röda. Frost om nätterna och vad gör man när det lyser grön/gult på tomatplantan
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med smör. Tillsätt färsen och rör om tills den blir smulig
Het morotssoppa med linser

Het morotssoppa med linser

Under den kallare delen av året brukar vi äta soppa ungefär en gång i veckan. Trots att det nu är vår och börjar bli lite varmare ute så är det, i alla fall i mitt tycke, fortfarande kallt nog för att det ska kännas gott att värma sig med en tallrik soppa någon gång då och då