fisk

fisk

  • 11 Recept
Tonfiskpasta Favorita

Tonfiskpasta Favorita

Man kan variera rätten på massor av sätt, ibland gör jag rätten helt vegetarisk, ibland med kyckling, ibland med fläskfilé och idag blev det en variant med tonfisk för första gången
Saffranslax med fänkål och purjolök

Saffranslax med fänkål och purjolök

1. Sätt ugnen på 175 grader. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Lax. Skär bort skinnet från laxfilén och skär den i kuber
Ansjovisfylld pannkaksrulle

Ansjovisfylld pannkaksrulle

3 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 7 dl mjölk 3 ägg. 1Fyllning. 2 gula lökar, hackade 1 ask ansjovisfilé 1 dl persilja, hackad 2 dl ost, riven smör
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Ta ut långpannan och låt fisken vila ett par minuter innan den serveras med såsen. 1 tärning fiskbuljong. 2 st citron 2 dl crème fraîche (2 dl) 1 tärning fiskbuljong 4 st laxskivor/bitar portionsstora 1
Laxpaj med dill

Laxpaj med dill

Sätt ugnen på 200 grader. Mixa smör, glutenfri mjölmix och salt. Tillsätt kallt vatten och arbeta ihop till en deg som trycks ut tunt i en papprad pajform med löstagbar botten (25 cm i diameter)
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk