Smårätter

Här kommer ett snabbt tillbehörstips. Funkar till både kött och kyckling – skulle även kunna funka som en egen rätt om man hittar på något mer kul tillbehör, räkna med ca 1/2 spetskål per person beroende på hur stora ni köper

Här kommer receptet på kalkonköttbullarna som jag demade på Ica Maxi igår. ca 500 gram kalkonfärs. 1 dl grädde

Ingredienser Portioner. 6 500 g brysselkål 1 msk rapsolja 1 tsk salt 2 krm malen svartpeppar 1 apelsin 50 g smör 1 dl hackad sötmandel Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Gör så här. 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skala och skär morötterna i långa stavar. 3. Lägg morötterna i en ugnssäker form

Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med lite finhackad ansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja

Här kommer dagens snabba middagstips. Omelett med blandade bönor & tomatsallad. 2 dl mjölk. 8 ägg. 1 burk blandade bönor

4-6 portioner. 2 stora broccolibuketter. 20 cm grön blast purjolök. 300 gram bacon. 6 ägg. 3 dl grädde. 1 dl mjölk

Vad skulle man göra utan ägg. Eller inte man, utan jag. Vad skulle jag göra utan ägg. Förmodligen deppat ihop fullständigt

Jag älskar omelett. Tyvärr är inte min man lika förtjust i det. Under våra tre veckor i USA i våras åt jag omelett typ varannan dag till frukost

Efter gårdagens inlägg om ostbröden och räkmackorna har jag fått frågor om aioli. Och ni som undrar - det är jätteenkelt att göra och det är jättegott

Gott som tillbehör till en bit kött, fisk eller kyckling. Om du inte hittar svartkål i din butik kan du använda grönkål

Overnight quinoa med hallon. Godmorgon lördag. Pigga och utvilade efter arbetsveckan och fredagskvällen. För min egen del har det, som oftast, varit en väldigt intensiv vecka för min del