Mycket god och lättlagad soppa. 3 morötter1 palsternacka 1 gul lök2 grönsaksbuljongtärningar Salt och peppar 1 msk timjan 5 dl matgrädde 2 dl vatten Riv allt på ett rivjärn och bryn i lite smör
Veckans tips passar kanske extra bra eftersom det är sportlov. Lo älskar att hålla på med lera och några gånger har vi gjort egen lera efter ett recept som jag fick på öppna förskolan
Jag älskar soppor, särskilt linssoppor, därför har jag alltid en påse röda linser hemma. De dagar jag inte vet vad jag ska laga elle vill få upp en middag snabbt på matbordet blir det oftast en god linssoppa
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 dl Vetemjöl 4 dl mjölk (3 %) 4 st Ägg 2 msk Strösocker salt (en nypa)
Nu blir det sås. Det finns oändligt många såser och en av de bästa är denna fantastiska balsamicosås. En rik och fyllig sås med god smak av balsamvinäger och vin
Söndagsmiddagen igår och där passerade en vecka blixtsnabbt som vanligt. Helgen har dock varit lugn och med strålande sol utan blåsiga stormbyar så har vi bara njutit av ledighet tillsammans, tänt ljus på kyrkogården, inte firat nån halloween utan snarare bara tillbringat tid med familjen, grillat korv, pysslat ute och inne och rundade av kvällen med lite strömavbrott
Nu är jag hemma på timmar, jobbar delat och har halva dagen kvar. suttit i solen en stund och tankat D-vitamin, nu ska jag strax lägga mig i uterummet och vila lite
Finhacka löken. Stek löken mjuk i olivoljan. Tillsätt buljongen och de krossade tomaterna. Låt puttra i några minuter och kör sedan slätt i matberedare
