Skräddakakor (rågsiktskakor med sirap och brödkryddor) Skrädda är ett gammalt ord för att sikta. Skräddakakor var ursprungligen gjorda på siktat rågmjöl. Idag görs de på rågsikt (ca 40 % råg och 60 % vetemjöl) Bröd att baka