Rotsaksrecept

ZUCCINI OCH SPENAT-PAJ utan socker, vetemjöl och mjölk

Jag älskar paj och numera när jag inte äter vetemjöl så har det inte serverats så mycket paj här hemma

Från Sockerbotten till Hälsotoppen

0

140

Cauliflower-Broccoli Risotto

En annorlunda twist på risotto. Istället för ris använde jag blomkål och broccoli. Den blev så god att det lönar sig att göra dubbelsats

Hovkonditorn

0

10

Lättlagad morotsbiff med lök

Skala och finriv morötterna, hacka löken. Blanda ihop allting ordentligt till en sammanhållen färs. Forma biffar (blir på satsen ca 8-10 stycken) och genomstek knapriga på medelvärme i stekpanna med rapsolja

Matklubben.nu

1

580

Morot- och palsternackspuré

Finhacka rödlöken och vitlöken. Tärna morötterna och palsternackorna. Hetta upp margarinet i en stor stekpanna och fräs lök och vitlök 2-3 minuter tills löken börjar mjukna

Matklubben.nu

0

20

Stuvad vitkål

Stuvad vitkål är både god och billig husmanskost som perfekt till rökt skinka, stekt korv eller isterband, bacon eller fläsk

Kockisen

0

40

Morotsbiffar

I dag har jag varit ledig med Oliver. Varje gång jag är ledig mitt i veckan inser jag att man borde vara det oftare

Mumsfillibaba!!!

0

40

ROSTAD VITKÅL I UGN MED KUMMIN

Vitkålen är inte något dumhuvud utan ett smarthuvud som är sprängfylld med vitaminer. Vitkål är dessutom energisnål mat som också stärker vårt immunförsvar

MATSAFARI

0

90

Morotsbiffar

1. Skala och riv grönsakerna fint, morötterna på den grova sidan. 2. Vispa äggen och blanda i resten. 3. Forma små biffar och stek gyllenbruna

Matklubben.nu

0

220

Vegetarian Cabbage Rolls

Kåldolmar gillar jag, men jag har faktiskt inte gjort egna, tills nu. Mycket goda och vanligtvis innehåller de kött, kål och ris

Hovkonditorn

0

30

Vegetariska kåldolmar

Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp vatten och förväll kålbladen 2-3 minuter. Kyl bladen i kallt vatten. Ta upp och låt rinna av på handduk

Matklubben.nu

1

180