Veg

Shakshuka

4 ägg. 1 kruka färsk koriander. 2 msk olivolja. 2 gul lök, tärnade

www.coop.se

Idag står det tvättstuga på schemat, inget upphetsande alls men ett nödvändigt ont. Så raskt över till något mycket mer upphetsande, nämligen förrätten vi njöt av i lördags innan fläskfilén och kantarellsåsen gjorde sin entré

Mårtenssons kök

Aubergine i ugn recept med rödbetshummus, rostad pumpa och kikärtor

Börja med ställa ugnen på 200 grader och skär auberginen i långsmala remsor. Kärna ur pumpan och skär halvmånar

Vegetarisk Mat Recept

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god

Mat och bak med recept

Vegetariska fyllda paprikor

Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke

Matklubben.nu

Lyxig vegetarisk gratäng med blandade grönsaker och mozarella

Innehållsrik, lite lyxig och väldigt god är den här vegogratängen, som består både av färska och frysta grönsaker

Kjerstis mat och prat

Indisk kikärtsgryta

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav

Matklubben.nu

Linspaj

4 port1st smördeg tomat/basilikaFyllning. 2dl röda linser3 ägg2 dl mjölk/yoghurt3 kvistar färsk timjan3 kvistar rosmarin1 tsk salt½ tsk grovmalen svartpeppar200g kidneybönor1 st gullök200g fetaost2 tomater½ dl riven ostTryck ut smördegen i en pajform och grädda på 200g någon minut

What's for dinner today?

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god

Zeinas Kitchen

Notiser