Sill till jul

Sill till jul

  • 3 Recept
Inlagd sill

Inlagd sill

Låt sillen rinna av och spara lagen. Varva sillen med sin lag i en glasburk med lök, morot, pepparrot, peppar och lagerblad
Örtgravad sill med pepparrot

Örtgravad sill med pepparrot

Dra loss filéerna från skinnet. Börja från insidan vid den. bredaste änden och dra filén rakt ner. Blanda vatten, ättika och salt i en bunke (ej rostfri)
Chili och Lime sill

Chili och Lime sill

Låt oss göra sill på mitt sätt.       Skiva sillen i önskad storlek och lägg i en skål.       Blanda runt sillen i såsen