Bär

Bär

  • 4 Recept
Aronialikör

Aronialikör

Lägg bären i en glasburk, häll på vodkan och sätt på lock. 1 liter Aroniabär. Låt burken stå ljust i cirka en månad
Krusbärssylt med vaniljsocker

Krusbärssylt med vaniljsocker

Koka bär och vatten, under lock, ca 10 minuter. 1 kg krusbär. Ta grytan från värmen, rör ned sockret lite i
Röd krusbärssylt

Röd krusbärssylt

Om man har frysta bär i frysen går det alldeles vansinnigt fort (en kvart på sin höjd) och ser betydligt mer avancerat ut än det är
Krusbärschutney.

Krusbärschutney.

4 dl 500 g krusbär, röda och gröna 1 gul lök, finhacka 1½ - 2 dl vinäger 1 tsk gula senapsfrön 1 tsk torkad grönpeppar 1 kanelstång 1 msk riven ingefära 2 dl. 500 g krusbär