Provade recept

Provade recept

  • 21 Recept
Tacogratäng en torsdag!

Tacogratäng en torsdag!

Idag får det bli Tacogratäng, gott och enkelt med en sallad till. Bra mat när dagen på jobbet har varit lång, vi har prissatt massor av lampor… hoppas att personalen inte är för upplysta utan behöver lampor hemma… hihi
Potatis bolangère.

Potatis bolangère.

Potatisgratäng utan grädde. Användningsområdena för den här smalare gratängen är dessutom många fler än dess gräddiga kusin
Pasta med varmrökt lax och citronsås

Pasta med varmrökt lax och citronsås

När vi var i USA åt vi en pastarätt med lax, sparris och citronsås som inte var så dum så idag tänkte jag göra något som liknar den
Langospizza

Langospizza

Hej vänner,. Imorgon är det invägning, så jag satsar på strikt lunch/middag idag. Langos är ju väldigt gott, och jag har haft lite olika toppingar tidigare, så jag tänkte att klassisk pizzatopping borde ju funka, och det gjorde det
Köttfärslåda med ris och osttäcke

Köttfärslåda med ris och osttäcke

God morgon. Idag är det back to the kneg. Danne är fortfarande hemma med sin förkylning. En väldigt god gratäng bjuder jag på idag
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Korvgryta à la Forsell

Korvgryta à la Forsell

Korv à la Forsell. 4 port. 400 gram falukorv 1 dl vatten 1 köttbuljongtärning 2 ½ dl mjölk 3½ msk vetemjöl 1½ dl matlagningsgrädde 3 msk tomatpuré 3 msk senapsrelish (se nedan) 1-2 msk dill, hackad och frusen (½ dl om den är färsk) salt vitpeppar aromatkrydda Senapsrelish
Tacorulle!

Tacorulle!

Hittade det här härliga receptet hos Kardemummagumman. Hon gjorde tacoknyten, men jag gräddade en hel rulle
Makaronipudding

Makaronipudding

Makaronipudding. 12 augusti 2015 @ 10. 37. Här är tips två av vad man kan göra av 1 dl köttfärsröra och 2 port överblivna makaroner
Kalkon stroganoff på strimlad kalkonlårfilé

Kalkon stroganoff på strimlad kalkonlårfilé

Jag använde mig av Ingelsta kalkons egna recept som fanns på baksidan av förpackningen,. och tipsad om receptet blev jag hos Livsnjutarnas gourmetkök, som för övrigt är en av de mest inspirerande matbloggarna, enligt mig
Pasta- och korvgratäng

Pasta- och korvgratäng

Recept för 5-6 pers500 g pasta typ penne eller fussili1 gul lök2 morötter2 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater500 g falukorv samt en chorizo 10 blad basilikaSalt och peppar125 g mozzarella1,5 dl riven parmesanFärdig bechamelsås eller egen. Recept för 5-6 pers
Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

Fördelen med detta recept är att man kan förbereda redan kvällen innan och sedan gratinera vid serveringstillfället
Kyckling i sås med paprika & chili (LCHF)

Kyckling i sås med paprika & chili (LCHF)

Skär kycklingen i små bitar och stek i massa smör. Skär paprikan i små bitar och lägg i. Häll i båda burkarna crème fraiche och rör om tills det smält ihop och blivit varmt
Biffar i muffinsform

Biffar i muffinsform

00 Receptlådan. Trackback 00 Receptlådan. Biffar i muffinsform. 2016-09-03 07. 59. 00 Receptlådan. - (0) Kommentarer
Quesadillas med ost & skinka

Quesadillas med ost & skinka

Quesadillas. 2 port. 4 tortillabröd. rökt/kokt skinka. riven/skivad ost. salt. peppar. Fördela skinka och ost på 2 av tortillabröden
Million dollar spaghetti – vardagsrätt deluxe

Million dollar spaghetti – vardagsrätt deluxe

Ny vecka och vardag och här kommer en favorit i repris på en supergod vardagsrätt – deluxe. I USA finns något som kallas Million Dollar Spaghetti som är som köttfärssås och spaghetti deluxe