Såser

Såser

  • 6 Recept
Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

Ny vecka, måndag och solen skiner. En bra start, eller hur. Min nya flextower är på plats, tyvärr var taket för lågt så vi kunde inte ha den där uppe så den får vara i vårt sovrum – haha
Champinjonsås – funkar till allt

Champinjonsås – funkar till allt

Husmanskost, mustiga grytor och allt med goda gräddsåser till. Hej,. Jag väntar på septembers härliga dagar med blå himmel och frisk luft men det verkar dröja
Torbjörns timjangräddsås

Torbjörns timjangräddsås

Såsen förutsätter att du har stekt kött/färs i pannan. 1. Fräs ur stekpannan (déglacera) med rödvinet. 2. Tillsätt grädde, timjan och soja
God röra  av soltorkade tomater till grillat kött

God röra av soltorkade tomater till grillat kött

Vispa crème fraiche hårt. Hacka tomaterna. Blanda i allt och rör om. Krydda får man göra efter egen smak. 2014-08-02 Man behöver inte vispa den , den blir bra ändå 2 dl crème fraiche