Krydda och stek fileerna i olivoljan, tills de har fått gyllenbrun färg. Lägg de i en ugnsfast form. Grovhacka paprika, mozzarella och vitlöken samt skiva tomaterna
Dagens enkla men otroligt goda middag blev en gammal klassiker som vi gör lite då och då (men nu var det länge sedan) med lite olika smaksättningar, i dag valde vi den "vanliga" enkla varianten
