Planen för min del under resten av året är som jag nämnde i mitt inlägg i söndags kväll att äta mer av vår artegna kost, så det här inlägget vill jag förtydliga innehåller en rätt jag lagade i förra veckan innan jag med det bestämdaste bestämde mig för att strikt hålla mig till mera grönt och mindre kött
Idag har vi haft huset fullt av familj och släktingar för att fira att Olof fyller 40 på måndag. Jag tycker inte det var längesen han fyllde 30 och vi hade stor fest
