Vecka 16

  • 5 Recept
Måndag - Rotfruktsgratäng med kassler Tisdag - Fastedag (5:2 diet) Onsdag - Snabb Minestronesoppa Torsdag - Fastedag (5:2 diet) Fredag - Spagettilåda med skinka Lördag - Fyllt tunnbröd Söndag - Fläskfilégratäng

Fyllt tunnbröd á la viktväktarna

Riv äpple, morot och gurka. Skär paprika och rödlök i mindre bitar. Bred keso på tunnbrödet, lägg på skinka och grönsaker
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter

Spagettilåda med skinka á la viktväktarna

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Fördela den kokta, kalla pastan i botten av formen. Skala och hacka löken, fräs den i lite margarin i en fettsnål panna