Middag

Middag

  • 13 Recept
Tortellinigratäng med korv/bacon

Tortellinigratäng med korv/bacon

Tortellini gratäng med bacon och vanlig grillkorv blev super gott. Enkelt att göra och barnen älskade det
Keso enchiladas

Keso enchiladas

Det kanske inte ser så gott ut, men jag lovar det är riktigt gott. Med guacamole och en grönsallad. Filemang
Kycklinggryta med mangochutney

Kycklinggryta med mangochutney

En välsmakad söndagsmidda Till 4 pers4 kyckling fileer3 dl CF1 dl mjölk1 tsk curry2 tsk sambaloklek1 dl mango chutneySalt,peppar o paprikapulverOlivolja till stekningRis och broccoli till serveringSkiva fileerna mycke mycke tunt o fint, salta o peppra bitarna o stek dom i olivolja
Pad thai

Pad thai

4 portioner. 10SP/portion. 250 g risnudlar500 g fläskytterfilé1 broccoli1 morot1 röd chili1 msk sesamolja2 dl böngroddar0,25 solovitlöksalt & pepparkinesisk soja
Hemgjorda och nyttiga chips på 5 min

Hemgjorda och nyttiga chips på 5 min

Hej på er snyggingar. Tänkte ge er ett sjukt bra tips. Jag och Fanny älskar att gotta oss, gärna varje kväll men vi väljer alltid lite nyttigare allternativ
Tomat- och currykyckling i ugn

Tomat- och currykyckling i ugn

Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram till middagsdags i dag
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Stinas oxfilépasta

Stinas oxfilépasta

Sätt på pastavatten. Putsa och skär filén i mindre bitar. Strimla paprikorna. Fräs oxfilén i smör en kort stund, strö över mjölet och rör om så att ev mjölklumpar försvinner
“Skogsfruns oxfilépasta”

“Skogsfruns oxfilépasta”

För ett tag sedan fick jag en inbjudan att delta i recepttävling där Cono Sur söker efter en ny,. läcker huvudrätt som ska passa till ett av deras ekologiska viner