Riv ingefäran grovt med skalen på. 200gram riven ingefära. Lägg i ingefäran i en kastrull tillsammans med vattnet och värm på spisen till 60 grader, det får inte koka, strax under "sjudpunkten". Det är viktigt att temperaturen inte överstiger 60 grader för då tappar ingefäran massa nyttiga egenskaper. 200gram riven ingefära
