Emmas kockbok

Emmas kockbok

  • 17 Recept
Mat
Kålpudding

Kålpudding

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Om man inte orkar göra kåldolmar så är detta perfekt substitut
Mac`n´cheese

Mac`n´cheese

Mac`n´cheese. 6 port kokta makaroner1 msk smör2 msk vetemjölca 6-8 dl mjölk1 tsk worschestersås1 tsk tomatpuré1 krm salt1 krm nymalen svartpeppar3 dl grovriven lagrad cheddarost500 g tärnad stekt falukorv½ dl finriven cheddarostSmält smöret i en kastrull
Snabba ostbullar

Snabba ostbullar

Blanda mjöl bakpulver socker o salt i en matberedare, tärna i smöret och kör på högsta hastighet tills smöret finfördela tillsätt filmjölk o båda ostsorterna kör maskinen tills allt blandats fördela smeten i ca 20 muffinsformar grädda i 225 gr ca 15 min 8 dl mjöl
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa. 2 Oktober 2016 /. 18. 29 /. köttfärs. /. Underbartgott,. champinjoner,. middagstips,. nötfärs,. potatis,
Blomkålsris

Blomkålsris

Blomkålsris. 2 mars 2016 @ 09. 49. Har länge velat testa Blomkålsris, o nu blev det äntligen av. Oj va gott, helt i min smak
Korv Stroganoff och blomkålsris

Korv Stroganoff och blomkålsris

Korv Stroganoff. ca 300 g falukorv (hittade inte högre kötthalt än 68%). 1 - 2 hackade gula lökar. smör att steka i
Gul curry med vattenkastanjer och nudlar

Gul curry med vattenkastanjer och nudlar

Elin skriver. Nämnde jag att jag har snöat in på gul curry. Ehm, det kanske har blivit lite väl många currygrytor på sistone, men det är ju så gott
JULKÖTTBULLAR MED KRYDDPEPPAR OCH SENAP

JULKÖTTBULLAR MED KRYDDPEPPAR OCH SENAP

Julen är här, underbara härliga julen. Julen som jag så länge längtat efter. Jag har jullov från lärarjobbet men i stället tillbringar jag många timmar i min lilla inredningsbutik Annies Stuga
Kyckling spett i jordnötssås

Kyckling spett i jordnötssås

Min son var helt galen i denna rätt som jag gjorde idag. Mamma. detta är ju bara så gott sa han. Åt 6 st spett
Pestokyckling & vitlöksfräst vitkål

Pestokyckling & vitlöksfräst vitkål

Hej och välkommen till sjukstugan. Vincent har fått vattkoppor, en mycket värre version än den Elsa hade, men han klagar inte allt för mycket
Pecannötspaj med kolasås

Pecannötspaj med kolasås

Hej på er,. Efterrättstips på ingång, håll i er – det här är goa grejer. ). Paj funkar alltid och om du tänker dig att du kombinerar det med pecannötter, kolasås och vaniljglass så förstår du att det knappt kan bli fel
Tomtefudge

Tomtefudge

Tomtefudge. Tomtefudge har blivit en klassiker på julgodisbordet och inte konstigt det. För hur kul är det inte med en fudge som smakar skumtomtar
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås. 1 stor fläskfile. pommes. 1 gul lök. 1 msk smör. 1–½ msk stött rosépeppar. 1 dl stek sky / 2 msk koncentrerad fond + vatten