Foto. Saga Wendotte. Detta är första delen i en serie med godsaker som jag har tagit fram till jul, fotograferade av den superbegåvade fotografen Saga Wendotte
Kokosgröt / Paleogröt. 2 ägg. 1 msk kokosmjöl. 1 dl kokosgrädde. Salt. Kardemumma. Vaniljpulver. Vispa ihop på låg värme i en kastrull till bra konsistens
Det är så lätt att göra cashewmjölk och väldigt praktiskt. Har man torkade cashewnötter i skafferiet tar det bara 2 minuter att få till en gräddig och god cashewmjölk som man inte behöver sila och hålla på med
